すくすく成長

今年の田植えを始めたのが5月14日のことでした。

 

 

それから約2ヶ月が経ち、現在の様子はというと

 

こんなにフサフサ、のびのびと!!

元気にすくすく育ってくれています(^_^)

ハウスからトラックで運ばれて、田んぼへ引っ越した時にはあんなにヒョロヒョロで心許なかったのに

こんなに立派になって…!

 

 

これから更に大きくなって、秋には重たく頭を垂れるのですね。

金色の穂波が、高い青空の下一面に広がる光景が今から楽しみです。

…しかしその前に、

今年も厳しくなりそうな暑い夏を、無事に乗り切ってくれますように!

 

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特別天然記念物カモシカと遭遇

うちから徒歩2分の住宅地 黒っぽい犬(かな?)が歩いてた 家に帰るのかな?と思ったら又戻ってきてこっちを見てる❗
よく見たら角が生えてます。
特別天然記念物のカモシカでした。、🦌
カモシカくんは私に気がつき、しばし凝視
その後パッカパッカと軽やかに走って行ってしまいました。
大潟村は干拓地で用水路に囲まれています。山もありません。住宅地に来たとはビックリです。
ちなみにカモシカくんを目撃した時歩いてたのは私一人で 車も走ってなかったので
多分遭遇者は私1人です。
 
その後 村内の他の場所で見た! と言う人が何人かいたので この子🦌があちこち出没したのかも
 

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バラが満開

我が家のバラが満開です🌹

アンジェラとオルレア
ルイス・キャロル
ローズ・ポンパドール
トリニティ

 

ルシエール
シャーロットオースティン
ダフネ
ミニバラのラブリーモア
ピクシー
グリーンアイス
アンブリッジローズ
シャリマー

バラに囲まれてテラスでのコーヒータイム 至福のひとときです❤️🌹💓

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生態系公温室(最後のヒスイカズラ)

生態系公園は秋田の自然をモデルにした野外公園と,熱帯鑑賞温室があります。

残念なことに、5月いっぱいで温室は閉園してしまうので、見納めに行ってきました。

 

 

 

 

↓↓パパイヤの木! まだ青いですね

 

一年中熱帯の珍しい花々が咲く観賞温室では、4月~6月上旬までが見頃のヒスイカズラが咲き誇っていました。

【ヒスイカズラ】

フィリピン原産のマメ科熱帯性大型ツル植物で、花色は宝石の翡翠に例えられ、植物でも珍しい神秘的なエメラルドグリーン色をしており、勾玉に似た形をした花が集合体となって火炎状に咲きます。

温室のきれいな植物たちを記憶に残しておこうと、連日多くの人達が来園していたようです。

植物たちはこの後、県内の温室のある施設に引き取られていくそうです。

散り散りになっても、各所でたくさんの人達の心を癒してくれることと思います。

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代掻き(しろかき)

自動運転で代掻きです 田植え前の最終作業 代掻き(しろかき)です 水を溜めた田んぼの土をドロドロに砕き泥状にして、田植えができる状態にします。

 

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春の農作業(種まきまで)+

3月末から米作りが始まりました。 先ずは 種まきが出来るように準備します。 ビニールハウスを貼って、ハウスを整備し 種を発芽させ種まきの準備が出来るまで。 

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真空パックのお米はどのくらい保つか

お客様からでお問い合わせがありました。

真空パックのお米があるのだけど いつ買ったお米かわからないと・・・
お客様のご購入履歴をお調べすると2年以内ではご購入されてないので それ以前のご購入という事になります

冷蔵庫の野菜室で保存して ずっと空気が抜けずカチカチの状態でいたそうです。

そのお米を送っていただきました。

精米年月日を見ると  令和1年産米 精米年月日令和2年5月10日

何と!3年10ヶ月前のお米でした!!!

中のお米はキレイで 精米仕立てのような香りがします。

 

炊いてみました。

ツヤツヤして光っていて美味しいです!

3年10ヶ月も真空を保っていたことにビックリ
また 冷蔵庫の野菜室に入れておいたのも良かったのでしょうが
美味しいのに またまたビックリいたしました。

ただ 皆さんには 真空パックのお米を1年たったら食べて、1年後にまた新しく真空パックのお米をお買いになってローリングストックをお勧めします。 

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催芽(さいが)

水に浸けていた籾だねを催芽機(さいがき)に入れて芽出しを始めました。
34度のお湯を循環させ30時間で発芽します。

 

催芽機に水を溜めます

スイッチを入れました。 34度の温度で3時間

芽が出ました

脱水機で脱水します。

脱水しないで水がついた状態だと、ドンドン芽が伸びて 伸びすぎてしまうので×

種まき をするまで平らに並べて水気を切って ここで待機 

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