米の真空パック

真空パックの機械で真空にしています。

空気が抜けてコチコチに堅くなってます　片手で持てます
気温が高くなってお米の虫が出てきやすくなりました。
今年も6月から　10㎏以上のご注文には半分はサービスで　5㎏袋の真空パックにしてお送りしております。
袋の空気を抜いて中に脱酸素材を入れ、中を無酸素状態にしてしまいます
手間とコストがかかりますが、真空パックにするとお米に虫がわきません。
反面カチカチになってますので割れやすくなるデメリットもあります。
すぐに食べるのには、まず普通の袋を開けてください。
やはり精米したお米はなるべく早く食べていただくのが一番です。
夏場はお米を買いすぎないようにお願いします。
また冷暗所で貯蔵（できれば冷蔵庫の野菜室が望ましいです）して下されば、お米の味が保てます。