ふきのとう

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まだ北側の日陰雪が少し残っているのですが 
春の気配があちこちに
ふきのとうが あちこち出てました。
天ぷらにして採りたてを頂きました。
ほんのり苦い 大人の味です

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肥料混ぜ

まだ寒い日が続きますが、春作業で忙しくなってきました。
例年通り 稲の苗床に使う土の肥料混ぜをしました。
今年も 1トン袋15個出来ました
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肥料混ぜの作業については こちら2009年のブログに詳しく載っております
興味のある方みてくださいね
http://kochinet.blog95.fc2.com/blog-entry-468.html

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浸種

浸種
福島原発の放射能 毎日心配な日々が続きますが
今年の農作業の準備が始まりました。
籾種を袋に入れ口を縛り、水の入ったオケに2週間ほどつけておきます。
まだ小雪はちらついていて真冬みたいな天気です
寒いよ~

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お米の発送開始

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秋田県は幸い地震の被害はなかったのですが、宅急便がストップしてしまいました。
燃料の確保が出来ないためいつ再開するか見通しがたたないとのこと・・・
東京ではスーパーの棚から食品が消え お米が手に入らなくなってしまったと
注文が殺到しましたが お米はあるけれど宅急便が動かないため送れない
お客様には宅急便再開のめどがたたず、待って頂くしかありませんでした。
ようやく宅急便の荷受けが始まりましたが、まだ集荷には来ないので
レンタカーでトラックを借りて自分で荷物を積み営業所に持っていき出荷しました
 片道1時間 一日2往復 しました
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お米が届いたとの連絡があちこちから電話、メール、 ファックスで きており ほっとしております。
皆様には、ご希望どおりにお荷物が届けられないため、大変ご迷惑をお掛け致しました
まだ宅急便は混乱して通常よりお届けに日数がかかるようですが 来週から通常に戻ると思います
我が家 はお米たくさんありますので どうぞ ご安心下さい。

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東北地方太平洋沖地震

東北地方太平洋沖地震より被害を受けられた方々に、心からお見舞い申し上げます。
幸い秋田は日本海側でもあり被害はありませんでしたが、多くのお客様からご心配のお問い合わせをいただきました。
地震直後に停電し 12日の夜8時に停電は復旧しましたが、インターネットがさらに丸一日繋がらず、お返事が出来ず申し訳ありませんでした。
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突然の停電にとまどいました。 電気が無いとガスも暖房も使えません 
昔の古い旧式灯油ストーブを出してきて部屋を暖め、調理はカセットコンロを使い、小さなラジオでニュースを聞き 
懐中電灯の光で夜を過ごしました。
2日目の夜 やっと停電が普及し 炊飯器で炊いたホカホカご飯の美味しかったこと!
電気の有り難かったこと!
お風呂の気持ちよかったこと!
普通の生活のありがたさを実感しました。
たった30時間の停電でもそう感じます 被災地の方々の大変さを思うと胸が痛みます
一刻も早い復旧をお祈りいたします
現在通常の生活に戻っておりますが、宅急便の荷受けがストップしております。
お米のご注文をいただいても発送が出来ません。 
今のところ復旧の見込みはわからないそうですが、再開しだい発送の手配をさせて頂きます
皆様には、ご希望どおりにお荷物が届けられないため、大変ご迷惑をお掛け致します。
もうしばらくお待ち下さい。

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残留農薬200項目すべて不検出

玄米の残留農薬検査「日立協和エンジニアリング株式会社」でしております
今年の結果が届きました。
検査した200項目すべて不検出でした。
どうぞ 皆様ご安心してお召し上がり下さい。
残留農薬結果

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