催芽(さいが)

水に浸けていた籾だねを催芽機(さいがき)に入れて芽出しを始めました。
34度のお湯を循環させ30時間で発芽します。

 

催芽機に水を溜めます

スイッチを入れました。 34度の温度で3時間

芽が出ました

脱水機で脱水します。

脱水しないで水がついた状態だと、ドンドン芽が伸びて 伸びすぎてしまうので×

種まき をするまで平らに並べて水気を切って ここで待機 

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