催芽

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水に浸けていた籾種を 催芽機(さいがき)に入れ発芽をします。
たっぷりと水を入れ 34度のお湯を循環させ24時間そのままにします。
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この状態で催芽機から出します 白い目がピッと出てます
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ふる~~い 昔の洗濯機を脱水専用に改造しました
芽が出た籾を脱水します
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水を切った籾種

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