今年は冷夏と予想されていましたが、見事にはずれて 大猛暑でした
毎日30度を超える日が続きました。
お盆を過ぎたら秋田ですと昼は暑くても夜は涼しいというのが普通なのですが今年は夜も冷房をかけなければ寝れないほど暑い日が9月上旬まで続きました。
秋田のお米が美味しいのは昼と夜の温度差があるからです。
しかし今年の夏ときたら、夜もず~と暑く昼と夜との温度差が無い・・・
お米の味はどうだろうか?と心配しておりましたが食べてみると
粘りがあってモチモチして甘くって、とっても美味しい!
この数年来一番の美味しさです。 安心しました。
美味しい新米にはおかずがいりません。 シンプルな漬け物があれば何杯でもいけちゃいます。
家族全員 確実に普段の倍はご飯を食べちゃいます
食べ過ぎにきをつけなきゃ