一本の稲穂から

 

新米の発送時に 稲穂を一本入れてお送りしています

その稲穂を使ってバケツ田んぼで育てて収穫が出来たとお客様からメールをいただきました。

 

種をまいて発芽

夏 稲の花


網をかけて

乾燥

 

 

「この記事が気に入った」場合は拍手してね!

桜が満開です。

大潟村で一番先に わが家のそばの桜が咲き始めます。

濃いピンクの花もきれいです

次いで「南の池公園」の桜が咲きます

桜並木と菜の花ロードは有名ですが

南の池公園の桜は 隠れた桜スポットです。 
見事な桜なのに空いてます。 人があまりいないので桜を独り占め

メディアでも紹介される桜と菜の花ロード


菜の花の黄色と桜のピンクがきれいです

観光客が大勢いらしてます。
道路も渋滞になるので 信号のない交差点では誘導員が交通整理をしてくれます。

こちらは生態系公園です

温室ではきれいなトロピカルな植物がいっぱいです

珍しいヒスイカズラの花が咲いています  

「この記事が気に入った」場合は拍手してね!

種まき

今年の種まきも無事終了しました。

今年も4月20日~22日 毎年同じ日に種まきです

格納庫では河内家3人が種まきをして
蒔いた箱を3人の助っ人さん達がビニールハウスに並べてくれます。
家族だけではできない重労働をしてくれて感謝です

 たった3日で6000箱の種まきが終わりました。
1箱の重さ 約4kg ×6000箱 重ーい


ハウスに並べて シルバーシートをのせます

 

 

「この記事が気に入った」場合は拍手してね!

もち米・きねつきモチパック・ミソモチ

季節限定商品のご紹介です。

★きねつきモチパック
 1袋 450g 9個入り 410円(税込)
もち米[わたぼうし]だけで作ってますので(これが当たり前なのですが安売りのおもちは輸入のコーンスターチなどが入ってることが多いそうです。)
雑煮などにしてもとけたりしません、本当においしいです。 
450gで9個の切り餅が入っています。
3個づつ小分けされておりますので、使いやすくなりました 
常温でもちますので1年分お買いになるお客様も多いです。

★みそもちパック(予約のみの限定販売)
1袋 450g 8個入り 580円(税込) 
ほんのり味噌味クルミ入りのお餅です
さっと焼いてそのままいただきます。
手作りの為一切れの大きさが揃っておりませんのでご了承下さい。
冷蔵庫に入れて2~3週間くらいしかもちませんのでなるべく早くお召し上がり下さい。
長期保存する場合は冷凍して下さい。
長く保存が出来ないため予約分のみ作ります。 

年々大ファンが増えているミソモチ 
最終予約締め切り12月3日
お申し込みはお早めに!

★もち米(わたぼうし)
大潟村で作れるもち米の中では一番 美味しい品種のもち米です。
 2kg 900円(税込)  5kg 2,200円(税込)

ご注文はこちらから↓
https://kochi-net.com//kome/shopping.html

 
「この記事が気に入った」場合は拍手してね!

新米美味しい!

新米美味しい!

p1000027
新米はモチモチして甘くて とっても美味しいです。

新米+たくあん 新米+シャケ 新米+筋子  塩辛いシンプルなものと 白米の甘さがとっても良く合います

dsc_1587究極は 塩むすび

味付けはお塩だけです ご飯の美味しさが引き立ちます。 

この記事どうでしたか?4人の方が拍手しています。

大潟村は花盛り

大潟村では春になると 一斉に花が咲きます
 桜、菜の花 水仙 チューリップ 紅梅 白梅 など 花盛り
中でも菜の花と平行して桜並木が約14kmにわたって続き、黄色とピンク色の絨毯を敷いたような景観の菜の花ロードがステキです
DSC_5471 DSC_5476 DSC_5468

DSC_5567P DSC_5563P DSC_5536P DSC_5503P

1人の方が、「この記事が参考になった」と評価しています。

恵方巻き・太巻き

今日は節分です。 巻き寿司を作りました。
この数年前からできた風習ですが 節分には恵方を向いて、無言でお願い事をしながら、巻ずしを丸かぶり するという
今年の恵方は南南東 だそうです
DSC_4995
ん~~ こんなでっかいの丸かぶりできない・・・

DSC_4994

と、いうわけで わが家では 普通に切って 太巻きでいただきました。
美味しい!

巻き寿司つくると いつも沢山作り過ぎちゃいます。 明日の朝食も巻き寿司です。

 

この記事どうでしたか?5人の方が拍手しています。