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美味しい湧き水

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わが家から車で約20分　美味しい湧き水を汲みに行きました
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男鹿市の滝ノ頭　湧き水です
甘くて美味しい　これでご飯を炊くと最高　
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エメラルドグリーンの池
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クレソンの試験栽培をしていました
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無人販売機でクレソン販売してました

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プリンケーキ・フロランタン・エビマヨ

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ゴールデンウイークで帰省中の娘が色々作ってくれました。
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プリンケーキ
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下はふわふわスポンジケーキ　上はプリン
スポンジにカラメルソースがじわっと染みて　とっても美味しいです。
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フロランタン
クッキーの上にナッツのキャラメルがコーティング
お菓子屋さんで買ったみたいで　食べると止まらなくなってしまいました。
美味しいケーキで幸せな気持ち　
おじいちゃんも大喜び　
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エビマヨ
プリプリのエビが絶品の味に
コンデンスミルクとマヨネーズのソースで和えます　

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ピーカン

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今年初めてのピーカン　こんな日はスキーです　
田沢湖スキー場に行ってきました。　樹氷がすごくきれいです
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田沢湖もくっきり見えます　雪はサラサラのパウダースノーで　気持ちいい　
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帰り道にもう一つ楽しみが・・・
角館の安藤醸造元の　しょうゆソフトクリーム
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ほんのり　しょうゆ味のソフトクリームです。
始めて食べたとき　えっ？　と思ったのですが　不思議な味で　やみつきになります
美味しい！　

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東北地方太平洋沖地震

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東北地方太平洋沖地震より被害を受けられた方々に、心からお見舞い申し上げます。
幸い秋田は日本海側でもあり被害はありませんでしたが、多くのお客様からご心配のお問い合わせをいただきました。
地震直後に停電し　12日の夜8時に停電は復旧しましたが、インターネットがさらに丸一日繋がらず、お返事が出来ず申し訳ありませんでした。
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突然の停電にとまどいました。　電気が無いとガスも暖房も使えません　
昔の古い旧式灯油ストーブを出してきて部屋を暖め、調理はカセットコンロを使い、小さなラジオでニュースを聞き　
懐中電灯の光で夜を過ごしました。
2日目の夜　やっと停電が普及し　炊飯器で炊いたホカホカご飯の美味しかったこと！
電気の有り難かったこと！
お風呂の気持ちよかったこと！
普通の生活のありがたさを実感しました。
たった30時間の停電でもそう感じます　被災地の方々の大変さを思うと胸が痛みます。
一刻も早い復旧をお祈りいたします
現在通常の生活に戻っておりますが、宅急便の荷受けがストップしております。
お米のご注文をいただいても発送が出来ません。　
今のところ復旧の見込みはわからないそうですが、再開しだい発送の手配をさせて頂きます
皆様には、ご希望どおりにお荷物が届けられないため、大変ご迷惑をお掛け致します。
もうしばらくお待ち下さい。

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