寒い!

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農作業の機械を使って除雪中です
クリスマス大寒波で寒い!
今日の大潟村は日中でもマイナス5度の氷点下の世界です
今日は月末の定期発送のお米の出荷なので 1日中格納庫で精米・梱包です
格納庫はストーブはつけてますが室内気温が3度
寒いよ~~ 
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暖かい完全防備をして発送終了
今日は寒かったので疲れました
これで今年の大きい発送は終わりました

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ファーストトークスペシャル収録

ABSラジオ新春特番『ファーストトークスペシャル~田んぼにスタジオ』の収録が行われました
落語家の桂三若さん さすがトークがすばらしい!
放送は1月3日の14時~14時50分 ABSラジオです
秋田にお住まいの方 聞いてくださいね
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稲刈り終了

稲刈りが終わりました。
刈った田んぼ 20ヘクタール 
東京ドーム5つ分の広さらしいです。
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稲刈りの終わった田んぼです。
ほっとひと息と言いたいところですが
秋の間にしなければならない仕事がたくさん残っているので、まだほっとできません

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放射能不検出

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24年産新米の放射能の結果が来ました。
24年産新米も ヨウ素131 放射性セシウム134 放射性セシウム137 とも放射能不検出(検出限界値:1ベクレル/kg以下)です。

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新米発送の準備着々

何でしょう? この天気は! 秋田県で最高気温36度 真夏より暑いです。
今日は稲刈りはお休みで 着々と 新米の発送にむけて準備です
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お米の箱に入れる 稲穂をとってきれいに選別
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新米シールを袋に貼ります
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NEW 乾燥機 初機動です
ハイテク で 乾燥終了予定の時間が表示されて ビックリです

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美味しい湧き水


わが家から車で約20分 美味しい湧き水を汲みに行きました
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男鹿市の滝ノ頭 湧き水です
甘くて美味しい これでご飯を炊くと最高 
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エメラルドグリーンの池
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クレソンの試験栽培をしていました
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無人販売機でクレソン販売してました

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プリンケーキ・フロランタン・エビマヨ

ゴールデンウイークで帰省中の娘が色々作ってくれました。
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プリンケーキ
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下はふわふわスポンジケーキ 上はプリン
スポンジにカラメルソースがじわっと染みて とっても美味しいです。
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フロランタン
クッキーの上にナッツのキャラメルがコーティング
お菓子屋さんで買ったみたいで 食べると止まらなくなってしまいました。
美味しいケーキで幸せな気持ち 
おじいちゃんも大喜び 
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エビマヨ
プリプリのエビが絶品の味に
コンデンスミルクとマヨネーズのソースで和えます 

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