新米初出荷2日目

大きな台風大波が近づいている。
朝方は少し雨が降ったので今日は一日天気が悪いと思ってたら
午後から太陽日が差してきたので お父さんは田んぼで稲刈りに行く
お母さん、息子、おじいちゃんは格納庫に残り朝からず????と新米の出荷
今日一日でだいぶ予約のお客様の分が発送できました。

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ご贈答のお客様には「新米ができました」のお手紙と稲穂を1本入れて送ってます 

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新米初出荷

今日は天気が悪く稲刈りが出来ない
昨日乾燥し終わった籾を朝一番で籾すり、精米して発送した
新米の初出荷 おそらく秋田県のあきたこまちでは一番早くできた新米だと思われる
8月から新米を待ちわびているお客様の為に朝から晩まで精米機は休みなくフル稼働
今日一日でもまだ予約の半分も送れなかった。
今日発送できなかったお客様 もう少しだけ待ってくださいねすいません

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新米美味しい!

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ほかほかの新米 (写真ではあんまり伝わらないけど・・・)

昨日乾燥機にいれた籾がすでに午前中には乾燥が終わってた
午後には籾すり・精米が出来たので さっそく炊いてみる
炊きあがる前 炊飯器がボコボコいってくると家中新米の良い香りでいっぱい
炊きあがり炊飯器のふたを開けると ピカピカ光ってる

美味しいかな? どうだろう? とうれしさ半分心配半分
やった??? 甘くて粘りがあって、とっても美味しいクラッカー
いつもはお茶碗1杯だけど今日は家族みんなが3杯も食べたごはん

新米には複雑なおかずはいりません。新米と筋子とたくわん あー幸せハート

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稲刈りが始まった

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今日はとても良い天気太陽 明日からはしばらく雨で今日を逃すと稲刈りができない
少し早かったけど稲刈りをはじめました。
おそらく秋田県の中でも最も早い稲刈りであろうと思われる

初日なので少し早めに稲刈りを切り上げた。
刈った稲は格納庫に運び乾燥機にいれ低温でじっくりと乾燥する
昨年は初日の初の乾燥の日は調子が悪く、乾燥途中機械が止まってしまうトラブルがあった為、今年も気をつけて1日に何度も乾燥機が動いているかチェックしに行った。幸い今年は機械の調子も順調にトラブルもなく動いています。

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暑い!

今年一番の暑さ 最高気温36度で観測史上始まって4番目の暑さだそうだ炎

暑くて暑くてクーラーのきいた部屋に入ると外に出れない?
台風が近づいているのでフェーン現象だとか・・・

人間にとっては厳しい暑さだけど稲は太陽のエネルギーをいっぱい浴びて
スクスクと育っている 
稲の穂が実る時期のお日様の光太陽はありがたい 
おいし?いお米ができます
新米が楽しみだなぁ?ごはん

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