令和5年産新米あきたこまち のご注文
今年の新米すごく美味しいです！
★30㎏以上は送料別計算になるためクレジット決済でできませんでしたが120㎏までクレジットで決済が出来るようになりました。
ご利用下さい。
★令和5年産
令和4年産米と同じ価格とさせていただきます。
| あきたこまちの値段 （消費税8％込み） | |
| 白米 5kg 2,320円 | 白米 真空パック 5ｋｇ 2,428円 |
| はいが米 5ｋｇ 2,320円 | はいが米 真空パック 5ｋｇ 2,428円 |
| 無洗米 5ｋｇ 2,400円 | 無洗米 真空パック 5ｋｇ 2,508円 |
| 玄米 5ｋｇ 2,100円 | 玄米 5ｋｇ 真空パック 2,208円 |
| 白米 2ｋｇ 930円 | 玄米 2ｋｇ 855円 |
| 白米 お試し3合パック（送料込み） 300円 | |
 ご要望の多かった 真空パック1ｋｇ,真空パック2kgを始めました 白米 真空パック 2ｋｇ 1,040円 白米 真空パック 1ｋｇ 630円 無洗米 真空パック 2ｋｇ 1,108円 無洗米 真空パック 1ｋｇ 650円 ★1ｋｇ・2ｋｇ真空パックは緩衝材を入れて発送するので箱のサイズが大きいサイズになる場合は送料が変わる場合があります。 例 2ｋｇ真空パック5袋のご購入の場合 100サイズ（10ｋｇまで）の箱に入らず 120サイズ（15ｋｇまで）箱になりますので 120サイズ（15ｋｇ）の送料になります ★真空 2ｋｇ袋は梱包の関係で複数の数でのご注文をおすすめします。 4袋→10ｋｇの送料 5袋→20kgの送料 14袋→30ｋｇの送料 15袋以上は2個口になります |
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| サービス品 ぬか 小袋 約1.2ｋｇ 0円 大袋 約2.2ｋｇ 0円 お米ご購入のお客様に無料で差し上げます。 ※「米+ぬか」でご購入の重量が変わった場合は 送料が変わる事があります。 例） 米 5ｋｇ+ぬか →10ｋｇまでの送料 （送料同じです） 米 10kg+ぬか → 15ｋｇ分の送料ご負担 ?（送料アップ） 米 15kg+ぬか → 20ｋｇまでの送料ご負担 （送料同じ） 米 20kg+ぬか → 30ｋｇまでの送料ご負担 ?（送料アップ） |
皆様に安心してお米を食べていただきたく、当農場では玄米の残留農薬検査と放射能検査（検出限界値1ベクレル以下）を行っております
令和2年産米 放射性物質調査では放射性セシウム134 放射性セシウム137 とも放射能不検出（検出限界値：1ベクレル/kg以下）でした。
残留農薬検査（検出限界値：10ベクレル/kg以下 不検出は0.01ppm未満） 220項目すべて不検出でした。
本格的なSJR無洗米をお届けします。（原発事故の放射線被害で飲み水が大切な物だと思い知らされ）、2011年からお米を研がなくてもいい無洗米の機械を導入いたしました。
湿式無洗米ですので、お米を研がずに、そのまま炊くことができます。
個人の農家ではあまり導入されていない本格的な装置です。
節水にも成り、安定して美味しいご飯が炊ける無洗米もお試し下さい。
ご注文方法
ご注文方法◆ご希望の商品を選び、数量を選択のうえ、
ボタンを押し、買物かごに ご選択の商品ストックすることができます。◆買い物かごがうまく起動しない場合や定期購入のお申し込みは
定期発送お申し込み http://kochi-net.com/kome/teiki.html
お問い合わせフォーム http://kochi-net.com/mail.html
メール
FAXフォーム Fax 0185-45-3180 (24時間）
フリーダイヤル
0120-45-2009 （Am8:00～Pm10:00) ご住所、お名前、お電話番号、ご注文内容をお知らせ下さい
お買い物
白米
一般的に食べられている真っ白に精米したお米です。いわゆる「銀シャリ」 炊きあがりはピカピカ光って白雪のようです。
◆普通に炊飯器で炊きます。
白米・胚芽米のおいしい炊き
★2ｋｇ袋 と 5ｋｇ袋です （10ｋｇ袋はなくなりました）
 令和5年産新米 白米（普通の袋）2kg |
| 令和5年産新米 白米（普通の袋）5kg |
| 令和5年産新米 白米（真空パック）5kg 備蓄など長期保存にオススメ |
| 真空 2ｋｇ袋は梱包の関係で複数の数でのご注文をおすすめします。 4袋→10ｋｇの送料 5袋→20kgの送料 14袋→30ｋｇの送料 15袋以上は2個口になります 令和5年産新米 白米（真空パック）2kg備蓄など長期保存にオススメ |
| 令和5年産 白米（真空パック）1kg 備蓄など長期保存にオススメ |
| ★1ｋｇ・2ｋｇ真空パックは緩衝材を入れて発送するので箱のサイズが大きいサイズになる場合は送料が変わる場合があります。 例 2ｋｇ真空パック5袋のご購入の場合 100サイズ（10ｋｇまで）の箱に入らず 120サイズ（15ｋｇまで）箱になりますので 120サイズ（15ｋｇ）の送料になります |
| サービス品 ぬか 0円 ★お米+ぬかの合計重量が30kg以下になるようなご注文をお勧めします。 お米30ｋｇ+ぬかは1梱包では送れないので別途送料がかかります ★「米+ぬか」でご購入の重量が変わった場合は送料が変わる事があります。 |
◆無洗米
本格的な湿式 SJR無洗米です。
湿式はわずかな水で洗って、すぐに乾燥したお米です。この機械で出来た無洗米は「全く洗う必要がなく」炊飯器にお米と水を入れるだけで美味しいご飯が出来ます。
味は当農場の普通精米のお米と変わりません。
無洗米はパエリア・ピラフなどにも最適です。
無洗米について
 令和5年産新米 無洗米（普通の袋）5kg令和5年産新米 無洗米（普通の袋）2kg令和5年産新米 無洗米（真空パック）5kg備蓄など長期保存にオススメ |
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| 真空 2ｋｇ袋は梱包の関係で複数の数でのご注文をおすすめします。 4袋→10ｋｇの送料 5袋→20kgの送料 14袋→30ｋｇの送料 15袋以上は2個口になります 令和5年産新米 無洗米（真空パック）2kg備蓄など長期保存にオススメ 真空 2ｋｇ袋は梱包の関係で複数の数でのご注文をおすすめします。 4袋→10ｋｇの送料 5袋→20kgの送料 14袋→30ｋｇの送料 15袋以上は2個口になります |
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胚芽米
胚芽分を残して精米してます。
◆白米と同様に普通の炊飯器で炊けます。
白米・胚芽米のおいしい炊き方
| 令和5年産新米 胚芽米（普通の袋）5kg |
| サービス品 ぬか 0円 ★お米+ぬかの合計重量が30kg以下になるようなご注文をお勧めします。 お米30ｋｇ+ぬかは1梱包では送れないので別途送料がかかります ★「米+ぬか」でご購入の重量が変わった場合は送料が変わる事があります。 |
玄米
玄米専用の色彩選別機で選別しておりますので籾が混ざってる心配もなく、
とってもきれいな玄米です。美味しく玄米ご飯がいただけます！
◆玄米炊飯モードのある炊飯器、圧力鍋で炊きます。
◆玄米炊飯モードのない炊飯器でも炊くことが出来ます。
玄米の炊き方
*玄米は精米すると約１割量が減ります（ぬか分）。
そのため、同じ10㎏で白米より安い値段になります。
玄米をご自分で精米される場合、精米機でも味が変わります。
お米のに精米方法について詳しく載ってますので、お米購入の参考になさって下さい。
★2ｋｇ袋 と 5ｋｇ袋です
| 令和5年産新米 玄米（普通の袋）2kg |
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| 令和5年産新米 玄米（真空パック）2kg 備蓄など長期保存にオススメ |
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| 令和5年産新米 玄米（真空パック）5kg 備蓄など長期保存にオススメ ★玄米は精米をしていませんので精米年月日のスタンプは押しておりません。 備蓄などで玄米の真空にした日付が記載をご希望の場合は 真空日の日付スタンプがありませんので、代わりに精米年月日のスタンプで対応いたします。 ご希望がありましたら 備考欄等でお知らせ下さい。 |
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| サービス品 ぬか 0円 ★お米+ぬかの合計重量が30kg以下になるようなご注文をお勧めします。 お米30ｋｇ+ぬかは1梱包では送れないので別途送料がかかります ★「米+ぬか」でご購入の重量が変わった場合は送料が変わる事があります。 |
お1人様1個限り
令和5年産新米
白米お試し3合パック
河内さんちのお米をご試食下さい。
◆お試し3合パックはポスト投函になりますので到着日・時間の指定は
出来ませんのでご了承ください
令和5年産 あきたこまち（白米） 3合パック 300円（送料込） |
季節限定販売
期間限定販売
もち米
私はもち米を作っていませんので、 友人の鈴木さんが作ったもち米です。
大潟村で作れるもち米の中では、一番 美味しい品種のもち米です。
販売開始しました。
| 令和5年産 もち米 2kg 987円（税込） |
期間限定販売
きねつきモチパック
もち米（わたぼうし）だけで作ってますので（これが当たり前なのですが安売りのおもちは輸入のコーンスターチなどが入ってることが多いそうです。）雑煮などにしても、溶けたりしません、本当においしいです。
9個の切り餅が入っています。
3個づつ小分けされておりますので、使いやすくなりました
販売開始しました。
昨年は大潟村加工センターの機械の故障のため新潟の業者に頼みましたが 今年は機械が復旧したので例年どおり大潟村加工センターで作りました。
★ 年内のみ販売予定。
| 11月中旬頃より年内販売 きねつきモチパック 1袋 450ｇ 9個入り 450円（税込） |
予約のみの限定商品
販売終了いたしました
手作り！！ みそもちパック（予約のみの限定販売）
ほんのり味噌味クルミ入りのお餅です。
さっと焼いてそのままいただきます。
手作りの為、一切れの大きさが揃っておりませんのでご了承下さい。
冷蔵庫に入れて2～3週間くらいしか保ちませんのでなるべく早くお召し上がり下さい。
長期保存する場合は冷凍して下さい。
長く保存が出来ないため予約分のみ作ります。
精米にもこだわります
精米の過程ですが、２段階で、やさしく精米しております。
〔研削精米機〕という精米機の次に〔仕上げ精米機〕に通して白米になります。
（１度に白米にしようとするとかなりの圧力がかかりお米が割れたりヒビが入ったりします。何よりも、夏場は熱くなり、お米がまずくなってしまいます）
家庭用精米機は、当然１回で仕上げますので、夏場はとても熱くなります。
温度を上げずに「ぬか」をきれいにとる精米は業務用の精米機でなければできません。
次に、出てきた白米に比重選別機を使い、石などを取り除きます。
その後に割れたお米を選別します。
（割れたり、ひびが入った米は、炊くと糊のようになったりして、まずいです。）
そのあとに色彩選別機で虫食いなどの黒い粒を選別します（虫食いなどの黒い粒について）
このように、大変気をつかって精米しております。
| 〒010-0445 秋田県南秋田郡大潟村西2-2 河内伸介 TEL 0185-45-2009 FAX 0185-45-3180 フリーダイヤル0120-45-2009 |
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