お客様からのお手紙

美味しいお米に感激!お客様からのお手紙
お米の感想をいただきました。

 新米美味しかったです! S.T様
久々に、美味しいお米に出会うことができました。
昨日、河内さんちのあきたこまち新米が届き、早速、晩のご飯でいただきました。
何故か、懐かしいご飯の味がしましたよ。
遠き昔、母がかまどで炊いてくれた そんなご飯の味がしましたよ。 

お米作りはむろんのこと、精米から、真空包装、ダブルの段ボール梱包、
何から何まで、こだわっておられる方の作ったお米、ほんとうに美味しかったですよ!

こだわりの美味しいお米
ありがとうございました。
 M.H 様
 河内様
お米は無事に昨日到着致しました。ありがとうございました。
世間ではTPP交渉が報道されいろいろな変化を予感させられていますが、交渉結果いかんによっては河内さんのお米を頂くことに影響はあり得るでしょうか。
我が家は実家共々、これからも河内さんの安心でおいしいお米を頂いて健康であり続けたいと願っています。
河内さんのお米作りに大きな信頼を抱いて今日まで来ました。今後とも宜しくお願い致します。

河内さんちのお米をお買い上げ頂きありがとうございました。
TPP交渉も基本合意されたようで実際どうなるのでしょう?私もわかりません。

M.H様
アメリカの農産物は輸出補助金をつけて不当に安く輸出しているように見えるのですがTPP交渉でその辺が問題視されないのが不思議です。
とはいえアメリカ産の米が安いというのは長粒種であってあきたこまちのような短粒種はおどろくほど安くは無いと思います。ましてなぜか精米した状態で船便で輸入されコクゾウムシなどがつかないのが不思議です。ポストハーベストの心配があります。

アメリカ以外の国も同様ではないかと思います。
我が家では精米したての米を送り長期保存用には真空パックの袋に入れて細心の注意をはらっております。その辺の心遣いが外国人に出来るか?と思ってます。

とにかく安ければいいという人もいるでしょうが、日本のお米じゃなければいやという方もおられると思いますので、そのような方の期待を裏切らないように努力していくつもりですのでよろしくお願いします。  河内伸介


 T.S様
 この度は美味しい新米無洗米を届けていただき、ありがとうございました。

我が家はあの原発事故の直後から、ネットで見つけた河内さんのお米を食べています。

最近は娘が何度も申します。
あちこちでご飯を食べるけど、うちのご飯に比べると本当に美味しくないんだよねって。

まあ全く美味しくないわけでは無いんでしょうが、美味しいご飯に慣れてしまったんですよね。

色々な工夫と努力で一年間育ててくれた美味しいお米、
また一年間、美味しくいただきたいと思います。

美味しいご飯に感謝です。

 M.Y様
 先日、玄米を受け取り、早速発芽玄米を作って、いただきました。
甘くてモチモチしていてとても美味しかったです。

また、お餅も美味しくいただきました。気になっていたんですが、躊躇していたので嬉しかったです。

今まで購入していたスーパーの玄米は発芽しなかったのに、河内さんのお米はちゃんと発芽しました。初めての発芽体験に感動しました。生きているお米ですね。

石抜きや色彩選別をしてないのでは?という質問をしてしまいましたが、すごくキレイなお米で、失礼なことをしてしまったなーと反省しました。

玄米専門のサイトでは、農家から直接買うと、精米する前提で石抜きなどされていない所が多いと書いてあったので、不安だったので確認させていただきました。

せっかく玄米のまま食べれるように適切に処理してもらっているので、サイトで伝わってこなかったのはもったいないなと思います。差し出がましいようですが、石抜きや選別のことも書かれると、より安心して注文できるのになーっと思います。

また注文させていただきますので、今後ともよろしくお願いします。
 N.N様
 いつもおいしいお米ありがとうございます。

河内さんのお米は本当においしいです。

冷めてもおいしいお米が本当においしいお米と聞いたことがありますが、
河内さんちのお米はまさにそれですね。

お米が足りなくなって生協やスーパーで買うことがあるのですが
ぜんぜん違う…。

同じ秋田のお米なのにどうしてこんなに違うの?って買うたびに思います。

心をこめてお米を作っているのはどの農家さんも同じだと思うのに
食べてみるとまったく違うんですよね。
 M.N様
 いつもありがとうございます。
ネットで他の農家さんの無洗米も食べてみましたが…。
河内さんちの無洗米は、臭みやごわつきも無くお米ひとつひとつがピンとして、ツヤもあり甘みもあってとっても美味しいです。
河内さんちのお米は、1年半程前にネットで見つけ現在に至ります。
とても良い所と出会ったと感謝しております。

色々と私共素人にはわからない程のご苦労がお有りと思います。
どうぞ、お身体に気をつけてください。

 N.F様
 河内さんちのお米、びっくりするほどおいしかったです!
あまりのおいしさに、三連休に友人と新米パーティーをしてしまいました。
友人からの評判も大変良く、今は三食のご飯が楽しみでなりません。
おいしさのみならず、安心して食べられること、精米したてのお米がすぐに届くこと、無洗米を取り扱っていること…
などなど、サービスの高さにも大満足でした。

すっかり河内さんちのお米のファンになってしまいましたので、また是非注文させて頂きたいと思います。
これからもどうかおいしいお米を作ってください!
 S.K様(埼玉県)
 今まで無洗米を主に食べてきましたが、もっちりしたお米は初めてでした。
本当に普通の白米と変わらない米に出会ったという感じです。
他の無洗米が悪いというわけではなく、こちらの米が特別なのかなという風に思います。
土鍋で炊いている時に出てくる蒸気の香りが他の無洗米とは違っていました。
今回は初めてだったので若干水が多かったかもしれませんが、それでも美味しいのは有難い!
その後、4回ほどご飯を炊きました。やっぱり今までの無洗米とは違いました。炊きたてはもちろん違いますが、冷凍保存して解凍したご飯がまだ、モチモチしています。
そのまま食べて美味しい。
冷凍保存することが多い私には有難いです。

以前の無洗米は冷凍保存後のご飯は、パサパサ感が否めなかったのでそのままご飯を食べて美味しいとは思えなかったのです。
違うなあと思いました。
もっともっと美味しく炊ける様、精進します。
おいしいお米ありがとうございます。
 M.I.様 (福島県) 
 稲穂が入っててまず驚き、丁寧な見やすい印刷物と放射性物質検査結果もあり
こんなぬくもりのある安心なお米屋さんは初めてです。稲穂のお米がもったいないので 二人で剥いてお米を生で食べてみました。さすがに大変で2粒ぐらいでやめましたが…

昨日はおはぎを頂いたので今日早速味見しました。おいし〜い!!
今まで食べたことのあるあきたこまちとは雲泥の差です。

家は小さめの羽釜でガスで炊くのですが本当においしく炊けました。
きれいなぬかもぬかづけ用に喜んで使わせていただきます。ありがとうございました。 福島の娘たちの分もこれから注文しますのでよろしくお願いいたします。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。
大高様(東京都)
新米放射能不検出(検出限界値:1ベクレル以下)
こんにちは、いつも美味しいお米をありがとうございます。
この度は、お忙しい中ご丁寧にお知らせくださり
誠にありがとうございました。
 
幼子が2人おり、いつも頂いている大切なお米でございますから、
悪い影響が及んでいらっしゃらないことを
お祈りいたしておりました。
ご連絡を頂戴し、とても嬉しく有難く存じます。
これからも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
 
寒くなってまいりました。
河内家の皆様、猫ちゃんも、どうかお身体を
大切になさってくださいませ。
 
H.H 様 (東京都)
到着予定日に無事お米が届きました。
「お米の炊き方」や「放射能と残留農薬の検査結果報告書」がきちんと同封されてあって、お心遣いが感じられ安心していただくことができました。

健康を考えて玄米生活をしたいと思い、できたら無農薬がいいなあ、というのがきっかけでネットでお米を探していました。
しかし無農薬で安価なものはなかなかありません。手間を考えればあたりまえですよね。
でも毎日食べるものなので手頃なお値段というのも求めていました。
そしてやっと見つかったのが「河内さんちのお米」でした!!

農家の方から直接の産地直送というのは初めてで、届いたときはわくわくでした♪
開けたら稲穂が一本添えられてあったのも、田んぼの風を届けてもらったようで嬉し
かったです。部屋に飾っちゃいました(^.^)b

まず袋のお米をみて、粒が揃っていていてキレイだな−!というのが印象でした。
早速玄米も白米も(白米は両親にと思い購入しました)書いてある通りに炊いていた
だきました。
つやつや・もちもちで粘りもあり、とても美味しかったです!!
私は白米は口に入れたとき、一粒一粒を感じられるお米だと思いました。母は、つや
があってコクがあると喜んでいました。
玄米も、前にスーパーで買っていたものとは違い、ふっくらと柔らかく(パサパサせ
ず)香りもいいと思いました。

美味しいお米をありがとうございます(*^▽^*)

また、リピートするかと思います。
その時はよろしくお願いいたします。
 
新米ってこんな味???  ももんじゃ様
いつも美味しいお米をありがとうございますm(__)m
今回初めて新米をお願いしたのですが、炊き上がって一口食べてびっくりしました! 新米ってこんなに美味しいもんだったんですねぇ〜(^。^) なんだか、もち米を混ぜて炊いたような粘り気と甘みがあって初体験でした。今までお米屋さんで買っていた新米ってなんだったの???って感じです。

あまりの美味しさに我が家のお米消費量が一気に上がってしまい、家計を預かる身としては嬉しいような悲しいような・・・苦笑。今後とも我が家の胃袋をよろしくお願いしますm(__)m

今年は台風などの影響でとても苦労されたことと思います。
毎日感謝しながらご飯をいただいています。これからも身体を労わりながら頑張ってくださいね。

PS・・・河内さんちのサーちゃん、お茶目で可愛いですね♪
でも、我が家のアイドル、アンジーも負けてませんよ。笑
今度、HPで河内さんちのお米の記事を書きたいと思っているのですが、よろしいでしょうか? 一度、HPを覗いてみてください。

http://www003.upp.so-net.ne.jp/anje-toybox/index.html
菅原様
新米での朝ごはんの美味しいこと!
ホカホカと暖かくてやわらかくて、モチッとした食感、ほんのりとした甘さに
ツヤツヤとしたお米がとても綺麗、買ってみて良かった!と思った瞬間でした。

精米の方法もとても丁寧なのですね。あの記事を読んで今度御願いするときは
白米で御願いしようと思いました。写真のことですが、私個人ではHPの写真で
充分伝わってきたように感じています。まだまだお忙しいと思いますがお身体に
気をつけて、これからも美味しいお米を作ってください。

追伸)稲穂のプレゼントありがとうございました。我が家近郊は畑はあるのですが
昔から稲作には適していない土地柄なので、子供たちは本物の稲穂を手にして実の
重さを実感した様子でした。両親は故郷を思い出した様子で大変喜んでおりました。
今後はリピーターの一員になると思います。どうか宜しく御願いします。
河野様
早速新米を送付いただき誠にありがとうございます。
送付先からもお喜びのTELが届きました。
今朝 早速いただきましたが、粘りがあってとても美味しくいただきました。

説明のお手紙も消費者にとっては生産者と活合いが出来ます。
納得出来てとてもいいですね。

自然とむきあう生産者のご苦労が分かりますもの。

今後ともよろしくお願いいたします。
N.H様 (埼玉)
新米をお送りいただきありがとうございます。
早速昨晩炊いて食べました。

ふっくらつやつやに炊きあがり、ご飯の良い香りを嗅ぎながら口に含むと、
甘く、モチモチモチッとしていて「これが本当のお米なんだ!」と感動致しました。
いつもは一膳しか食べない母もおかわりをしていました。
(もちろん私もです!)

実はインターネットで産地から直接お米を買うのは初めてで、正直なところ
大丈夫なのかとドキドキしておりました。
ですが、どうしてもおいしいご飯が食べたくて
インターネットで『あきたこまち 産地直送』と入力して検索し、
数ある中から河内さんを選ばせていただきました。

あんまりおいしいので、周りの人もまきこんでまた頼もうと家族皆で話しております。
皆様の日々のご苦労を思い、おいしく、ありがたく頂きます。

毎日大変だとは思いますが、これからもおいしく、安全なお米を作り続けて下さい!
ありがとうございました。
お米着きました  井口様(東京)
本日、新米が着きました、夕飯に早速炊いて食べました
水は控えて炊きましたが何とモチモチしたお米ですこと
やはり昨年のお米とは違いがあります
明日はもう少し水を控えようと家内が云ってます。

白い粒があるとおっしゃってましたが、何のこと?つて感じですよ。
実は父の代まで、・・と云っても昔のことですが我が家でも
少しお米を作ってました。
そのときも白い粒や小さな石やら色々と混じっておりました

農家のご苦労を考えれば何て事はありませんのでご心配なく

後、昨年は「もち米」を申し込みが遅くなって売り切れてしまった
のですが、今年は未だ間に合いますか?
もし間に合えば10sお願いしたいと思います
幸せの味  渋谷初子様
夏の暑さが一段落すると、新米が楽しみな季節になります。

お米、早速炊いてみました。 

とっても美味しかったです。

口に含んだ時、なんともいえない、あったかで 馥郁とした香りがフワァーと鼻の方にもどってくるんですね。 甘味もあって、ねばりけもあって、口の中でのモチモチ感もなんともいえない。 
あーー、日本人でしあわせ・・・という以外にないなぁ〜〜〜。 河内さん、敬子さん、おじいちゃん みなさんで力を合せて美味しいお米をありがとうございます。 

台風や塩害の被害をニュースで見て、「今年のお米大丈夫かなー」と、素人ながらも気になってましたが、今年も美味しい幸せの味、天の恵みよ! 大変美味でございました。

P.S. 夫が玄関を入るなり「しんまいだ!!」
新米 とても美味しかったです! 礼子様(横浜市)
この間の台風の被害をとても心配していました。私には想像しか出来ませんが、
自然相手のお仕事はさぞ大変なのでしょう。ご苦労お察し致します。
さて、お米は 午後届いたので 晩御飯に頂きました。
夫は、丼で2杯食べた後「もっと食べたいけど我慢した。
河内さんのお米は水分があってふっくらしている上にしっかり噛みごたえがある。危ないな〜食べすぎる。」などと満足そうでした。

私は見た目も つやがあって光ってるし、食べると さすが新米の美味しさだと感じました。

炊く前の見た目は確かに白い粒が所々見えるけれど スーパーなどの店頭で買うのと違って、生産者を信頼してるから安心だし、もちろん美味しいし 、河内さんと同じ価格で、安心で美味しいお米は他では見つかりません。

ちなみに 3才の娘はは朝から高熱を出して アイスクリーム、ヨーグルトと飴しか食べなかったのに「河内さんの新しいお米だよ」と言うとご飯だけを茶碗に半膳食べましたよ。

夫は 一生食べ続けたいそうなので、今後とも宜しくお願いします。お忙しい中お体大切にしてくださいね。


お客様のお手紙その2へ