河内さんちのお米掲示板
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[43] 投稿者:デデデ大王 投稿日:2003/05/30(Fri) 23:09  

米の秘密を教えて。(何でもいい)よろしく☆


[42] Re[41]: 質問 投稿者:河内伸介 投稿日:2003/05/23(Fri) 08:21  

> アメリカの米の画像とか、アメリカの米の作り方とか教えて下さい。(メール下さい)
こんにちは、私にそんなこと聞かれても・・・


[41] 質問 投稿者: 投稿日:2003/05/15(Thu) 15:17  

アメリカの米の画像とか、アメリカの米の作り方とか教えて下さい。(メール下さい)


[40] ありがとうございました 投稿者:池之内 投稿日:2002/10/01(Tue) 15:25  

保存方法についてさっそくありがとうございました。
おいしいので減りも早くて冷蔵庫に入れる暇もないかもしれませんね。^^


[39] 池之内 様 投稿者:河内伸介 投稿日:2002/10/01(Tue) 07:55  

こんにちは池之内様、早速新米を食べて頂き有り難うございました、うちは去年のお米が後少しでなくなりますのでこれから毎日新米が食べれます。
今の時期なら別に冷蔵庫に入れなくても大丈夫ですよ、夏場は野菜室などに入れたらいいみたいです。


[38] ありがとうございました 投稿者:池之内 投稿日:2002/09/30(Mon) 22:33  

新米届きました。ありがとうございました。

さっそく今日食べてみました。
朝は、水加減をちょっと失敗して硬くなってしまいました。残念。。;;
それで、夜に水を少し多めに加減して炊いてみたら本当にキラキラしたおいし〜ご飯が炊き上がりました。
お米に味がありますよね。ご飯だけでもくもくと食べ続けちゃいました。

保存方法についてお聞きしたいのですが、私は10s買ったのですが二人だけなので1ヶ月では食べきれないかもしれません。どのように保存するのが一番いいのでしょうか。
前の書き込みによると、冷蔵庫の野菜室がいいとのことですが、10s程度でも一般家庭では野菜室がベストですか?


[37] Re[35]: ありがとうございます。 投稿者:河内 投稿日:2002/09/30(Mon) 09:41  

> そうなんですか、体によさそうですね、玄米挑戦してみようとおもいます。

サトウさん ちょっと炊くのめんどくさいけど、玄米を食べて健康になってくださいね。(*^_^*)


[36] 高橋様 投稿者:河内伸介 投稿日:2002/09/30(Mon) 09:40  

高橋様、お米を買っていただきありがとうございます。
胚芽の部分が変色してきたとのこと、う〜んいつ頃買われたお米でしょう?良く洗ったいただければ問題ないと思います、近くにコイン精米機があればもう一度精米すれば良いかもしれませんが・・・
夏場は特に一ヶ月で食べきる量を買っていただきたいのですが、やはりぬかの部分は酸化しやすいのです。


[35] ありがとうございます。 投稿者:サトウ 投稿日:2002/09/29(Sun) 23:49  

そうなんですか、体によさそうですね、玄米挑戦してみようとおもいます。


[34] あのー 投稿者:高橋 投稿日:2002/09/29(Sun) 03:08  

夜遅くすみません。いつも河内さんにのお米、本当においしくいただいています。今回はちょっと困った事があってメールしてみました。お米が、開封したばかりのころは、真っ白だったのですが、さいきん一粒一粒の少しへ込んだぶぶんあたりに、茶色いつぶつぶができはじめました。これは食べても平気ですか?いったいなにが原因なのでしょうか?


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